Продукты для похудения: ягоды годжи, зеленый кофе и др. Мифы и реальность

Давайте проведем небольшой эксперимент: забейте в любой поисковик фразу «продукты для похудения». Какие ответы вы получили? Уверена, что лидируют в этом рейтинге зеленый кофе, грейпфрут, оливковое масло, имбирь и ягоды годжи.

Ежемесячно этот вопрос задают поисковикам более 20000 раз, мне его задает каждый второй клиент. Давайте разбираться, где тут правда и можно ли похудеть с помощью этих чудо-средств.

e87ec1b3af87da0668ecc6fdd8de3815

Люди, которые активно рекламируют имбирь и прочие продукты для быстрого похудения, утверждают, что благодаря своему составу и входящим в него ферментов, эти продукты стимулируют расщепление жировых клеток, подавляют аппетит или творят еще какие-то чудеса, которые помогут любому желающему ускорить процесс похудения.

Давайте рассмотрим каждый вариант по отдельности.

Зеленый кофе для похудения

Зерна кофе (не только зеленого) содержат в себе такое вещество как кофеин, который как раз и должен стимулировать окисление жира. Кофеин содержится, как в листьях кофейного дерева, так и в его плодах (причем на всех стадиях созревания). Отсюда следует, что в необжаренных зернах кофеина столько же, сколько в обжаренных. А значит и «похудательный эффект» у зеленого кофе ничуть не больше, чем у самого обычного.

image21471

А теперь давайте вспомним, какими еще свойствами обладает кофеин. Это биоактивное вещество стимулирует аппетит, повышает умственную работоспособность, но снижает физическую, повышает артериальное давление. Список разноплановый и довольно не позитивный, поэтому не стоит понапрасну ждать, что зеленый кофе или любой другой сделает процесс похудения легким и быстрым.

Имбирь для похудения

Для начала хотелось бы упомянуть о том, что имбирь – не корнеплод, как репа или морковь, имбирь – это пряность. А это значит, что и задача у него такая же, как и у всех остальных пряностей – придать пище некий оттенок вкуса.

Имбирь содержит алкалоиды, которые раздражают слизистую желудка и стимулируют отделение желудочного сока. Если у вас пониженная кислотность желудка, то такие эффекты вам только на пользу, а вот если кислотность желудочного сока повышена, то вы рискуете заработать гастрит или язву.

9780595-0303

На данный момент не проводилось ни одного исследования, в результате которого было доказано, что имбирь каким-либо образом способствует похудению. Некоторый статьи в Интернете утверждают, что основной алкалоид имбиря, гингерол, влияет на течение окислительных процессов в организме, но на самом деле гингерол оказывает лишь токсическое действие на организм.

В последнее время в том же Интернете появилось много рекомендаций на тему: «Давайте смешаем зеленый кофе и имбирь вместе». По первому образованию я – математик программист и могу утверждать, что с точки зрения математики ноль, помноженный на ноль, дает ноль. Задумайтесь, зачем смешивать средства, которые помогают похудеть? Может оттого, что в отдельности они ничего сделать не могут? Но я вас уверяю, что эффект от совместного применения зеленого кофе и имбиря будет ничуть не лучше.

main4

Грейпфрут для похудения

Как всем известно, фрукты содержат в себе большое количество пищевых волокон и окислительных витаминов (группа В). Вот только некоторые забывают, что фрукты также содержат сахар (фруктозу). Может, вы скажете, что грейпфрут содержит в разы меньше сахара, чем тот же виноград, и будете правы. Но с другой стороны, грейпфрут достаточно горький, что стимулирует активность желудка, а значит повышает аппетит.

Да, я согласна с тем, что грейпфрут по своим характеристикам куда лучше банана или персика, но надеяться только на грейпфрут  — опрометчиво.

frukt(1)

Кстати, помните, еще несколько лет назад все прославляли ананасы? Утверждали, что бромелайн, который содержится в ананасе, как нельзя лучше расщепляет жиры. Да, бромелайн действительно  похож на кишечный фермент липазу, которая расщепляет жиры. Но ведь жиры расщепляются вновь полученные, а потом они благополучно всасываются и отправляются по своим местам. А значит, что тот же ананас способствует лучшему усвоению жиров, особенно при малоподвижном образе жизни.

Ягоды годжи для похудения

Это безусловный фаворит настоящего времени. В Интернете полно рекламы, обещающей мгновенное похудение, если вы купите ягоды годжи, которые стоят отнюдь не дешево.

kytaiskie-yagody-goji

Помимо похудательного эффекта ягодам приписывают еще множество чудодейственных свойств: дополнительная энергия, отличный антидепрессант, колоссальное количество витамина С, способность излечить от рака и еще много-много пунктов. Вот только согласно проведенным исследованиям, данные ягоды являются ничуть не полезнее, чем калина или те же апельсины.

Оливковое масло для похудения

Если честно, то мне совершенно непонятно, как в этот список попал едва ли не самый жирный продукт в мире. Если потреблять любой жирный продукт сверх нормы, то мы вскоре обязательно увидим его у себя на боках. Относительно лишнего веса, нет никакой разницы переедаем ли мы сливочное масло, сало или оливковое масло. Рекомендация заменить некоторую часть животных жиров на растительные основана на том, что в животном жире много холестерина, который способствует развитию атеросклероза.

olive-oil-2

Если же у вас есть избыточный вес, то я рекомендую снизить потребление любых жиров до 50-55 грамм. После этого изменения вы уже через неделю-полторы заметите, что ваши объемы несколько уменьшились.

Также к продуктам, помогающим похудеть, часто относят и различные супчики, орехи, растения, напитки, активированный уголь и т.д. Все они сменяют друг друга каждый сезон.

Зачем нужен этот балаган? Деньги. Вот вы теперь знаете, что имбирь содержит гингерол, который будто бы способен вас похудеть, все СМИ только и делали, что кричали о его чудодейственных свойствах. А завтра появится пищевая добавка, содержащая гингерол, и многие доверчивые люди купят ее, тем самым озолотив очередного предприимчивого мошенника. Или ягоды годжи. Ну за какую еще ягоду вы готовы отдать 1000 рублей за 100 грамм?

Друзья, похудеть вам поможет только грамотный подход к самому процессу. Если вы не поменяете свой характер питания или образ жизни, то о каком-либо похудении даже и думать не стоит. Понятно, что изменения в свою жизнь нужно вносить постепенно и правильно, подходов существует масса. Если вы пытались и у вас ничего не получилось или же вы сомневаетесь, что справитесь в одиночку, свяжитесь со мной, я всегда вам помогу.

А на вопрос: существуют ли продукты для похудения? Я отвечу: Да!
И это не имбирь, ягоды или сельдерей, это обычные крупы, мясо, овощи, молочные продукты, фрукты, рыба и пр. Удивлены?

Всего-то и нужно, что нормализовать свое питание. Да, может это не звучит так же привлекательно, как «чай с имбирем, худеем за неделю», но этот метод имеет под собой больше научной базы, а самое главное, существует масса примеров того, как сбалансированное питание может помочь похудеть навсегда, часть таких результатов вы можете посмотреть в разделе «До/После».

Диетолог Арина Никифорова (Дементьева)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Комментарии
  1. Виктор

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *