Можно ли углеводы заменить порошком глюкозы

@lilligrim задала мне очень интересный вопрос: если углеводы все равно превращаются в глюкозу в процессе переваривания, то почему бы сразу не заменить углеводы на глюкозу?
Вопрос довольно необычный и мне очень понравился. Напомнил вопрос, который мучал меня до прошлого года: почему перчатки не назвали пальчатками? ✋

Вроде же так элементарно: если организм расщепляет углевод до глюкозы, то почму бы ему не помочь и не съесть сразу пару ложек глюкозы..
Но не все так просто.


✅Первая причина, почему так делать не стоит: если мы съедаем глюкозу в чистом виде, то она вызовет скачок сахара в крови. Также выбросится огромное количество инсулина (он нужен для того, чтобы все расщеплять:белок на аминокислоты; жиры на жирные кислоты; углеводы на глюкозу; а затем он помогает все это транспортировать до клеток организма). Вот только при поедании чистой глюкозы инсулина выбрасывается столько, что, когда вся глюкоза уже будет доставлена в клетки организма, инсулин в крови еще останется в приличном количестве. А просто так сидеть там ему не хочется, он пришел работать, а значит начнет требовать и кричать: «Давай мне еще еды, я хочу расщеплять и доставлять!» Проснется жуткий голод минут так через 40 после трапезы глюкозой и вы снова пойдете что-то есть. А это — лишние калории. даже если вы сдержитесь и ничего не съедите сейчас, то в обед или вечером порция обязательно будет больше. Плюс инсулин часть глюкозы абсорбирует и превратит в жировые отложения (потому что это часть его обязанностей). А вот если мы съедим не просто глюкозу, а углеводы (сложные), тогда инсулину придется потрудиться, чтобы все это дело расщепить и доставить по местам. За этот период он полностью успеет израсходоваться, а значит и чувства голода не появится.


✅Причина вторая: если вы будете есть просто глюкозу, то не сможете получить те питательные элементы, которые получите из цельногопродукта. Ведь в глюкозе нет витаминов, а, например, в той же каше есть.


Надеюсь, что на вопрос я ответила, спасибо за него еще раз👍😊

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *