Котлеты из овощей

Кому вкусняшек?

Что нужно:

  • рис отварной — 200 г
  • капуста — 300 г
  • картофель — 150 г
  • чеснок — 5 г
  • луковица — 150 г
  • морковь — 150 г
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • манная крупа для панировки

Как приготовить:

  1. Капусту, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
  2. Полученную массу посолить, поперчить и добавить отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешать.
  3. Сформировать котлетки, обвалять их в панировке и приготовить котлетки на пару или запечь в духовке.

Очень вкусно получается, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *